Vanessa ha scritto:
Salve; vorrei segnalare un’ambiguità riguardante il quesito del test di ammissione alla Facoltà di Medicina e Chirurgia pubblicato alla posizione 61 dal sito del MIUR, perché pare siano presenti due risposte corrette possibili, quello sugli idrocarburi lineari monoinsaturi, e spero che lei mi sappia dare una risposta al riguardo, in quanto non esperta in materia.
Il quesito suddetto richiede:
61. Quale delle seguenti è la formula bruta di un idrocarburo lineare monoinsaturo?
A) CnH2n
B) CnH2n+2
C) CnH2n–2
D) CnHn–2
E) CnHn+2
La risposta A) indicata come esatta è quella corrispondente a un ALCHENE, ossia CnH2n, che è effettivamente un idrocarburo lineare monoinsaturo in quanto presenta un doppio legame unico.
Tuttavia è un idrocarburo lineare monoinsaturo anche un ALCHINO, in quanto anche esso presenta un unico legame non semplice ma triplo (e dunque non saturo) tra 2 atomi di carbonio.
Pertanto anche la risposta C), ossia CnH2n–2, può essere considerata corretta in quanto indicante un alchino.
Inoltre la formula CnH2n (la risposta A) corrispondente a un ALCHENE può indicare anche un CICLOALCANO, che insaturo NON E': dunque secondo me, per essere sicuri di dare una risposta corretta in ogni caso, si dovrebbe indicare la C, corrispondente a un ALCHINO o anche a un CICLOALCHENE, ma in ogni caso a un idrocarburo MONOINSATURO.
Grazie dell'attenzione. Aspetto una sua risposta al più presto.
Rispondo a Vanessa così:
Una molecola organica è definita satura o insatura in relazione alla quantità di idrogeno che contiene. Il grado di insaturazione equivale al numero delle coppie di atomi di idrogeno che quella molecola dovrebbe legare affinché non presenti né legami multipli né catene cicliche, cioè anelli. Una molecola monoinsatura contiene una sola insaturazione ed è quindi in grado di legare una sola coppia di atomi di idrogeno; un alchene non ciclico è, allora, un idrocarburo monoinsaturo. Un alchino, invece, ha grado di insaturazione uguale a 2, perché servono due coppie di atomi di idrogeno per “eliminare” il triplo legame. Anche una catena ciclica corrisponde a una insaturazione perché essa può legare una coppia di atomi di idrogeno trasformandosi in una catena aperta. Schematizzando, possiamo scrivere quanto segue:
1 grado di ins. → un doppio legame o un anello
2 gradi di ins. → un triplo legame, 2 doppi legami, 2 anelli, 1 doppio legame + 1 anello
4 gradi di ins. → un anello benzenico (C6H6 = 3 doppi legami e 1 anello)
Non ci sono pertanto due risposte esatte possibili, ma una sola, cioè la A).
Complimenti, comunque, per la dettagliata motivazione alla risposta che ritenevi corretta!