È vero che sulle nostre mani vivono più di cento specie batteriche? E come possiamo vederle? Queste due semplici domande offrono lo spunto per il video Coltura batterica su piastra Petri, che mostra come allestire un esperimento e far crescere una colonia batterica in laboratorio. Si tratta di uno dei cinque video proposti come sussidio ai capitoli di biotecnologie per le classi quinte. Gli altri video sono dedicati a:

• Identificare proteine con il Western Blotting
• Trasformazione batterica con il gene dell'insulina
• Analisi genetica per l’anemia falciforme
• Come si fa il DNA fingerprinting

Dall’identificazione del colpevole di un crimine all’analisi delle proteine del lievito di birra, fino alla diagnosi delle malattie genetiche: ecco le tecniche di base comunemente usate nei laboratori di biotecnologie di tutto il mondo. Questi video sono disponibili nei contenuti multimediali dei volumi Dal carbonio agli OGM, Dal carbonio al biotech e Biotecnologie.