La capacità dei cani di digerire l'amido risale a 7000 anni fa e coincide con il cambio di alimentazione dell'uomo dovuto all'avvento dell'agricoltura

Gli antichi cacciatori-raccoglitori hanno cominciato a influenzare sistematicamente l’evoluzione delle colture a partire da trenta mila anni fa: dieci millenni prima di quanto si pensasse

Se c'è troppa acqua nel suolo, le piante avvizziscono: un apparente controsenso che ora è stato spiegato

8500 anni fa alcuni gruppi di agricoltori provenienti dall'Anatolia si insediarono in Europa dando origine a una vera e propria rivoluzione nel modo di vivere delle antiche popolazioni del nostro continente: l'agricoltura

Il bando totale su suolo europeo - ma non sotto le serre - di tre pesticidi molto dannosi per le api, ha rilanciato il tema della sopravvivenza degli impollinatori. Stiamo veramente rischiando di impedire alle piante di riprodursi? E che conseguenze avrà questo sulle nostre vite?

Il conflitto in Siria ha distrutto le risorse agricole del paese, costringendo gli scienziati e gli agronomi a fare il primo prelievo della storia dal caveau delle isole Svalbard. Ma che cosa sono, a cosa servono e come sono nate le banche dei semi agricoli?

150 anni fa nasceva nelle Marche uno dei più importanti pionieri del miglioramento genetico delle piante agricole: uno scienziato innovatore e spesso dimenticato

Gli effetti dei cambiamenti climatici causati dal riscaldamento globale hanno e avranno una portata molto più estesa di quella che possiamo immaginare. Come si adatterà l’agricoltura a tutto ciò? In Africa c’è chi è già al lavoro per strappare terra coltivabile al deserto.

In tutto il mondo gli agricoltori stanno scoprendo i vantaggi economici di un'agricoltura che punta alla conservazione dei suoli.

Il mais e altre colture possono ostacolare da sole la crescita delle erbe infestanti, basta seminarle nel modo giusto

Attraverso la storia dell'impiego dei pesticidi in agricoltura possiamo capire un meccanismo cruciale del funzionamento delle democrazie moderne: imparare a cogliere i benefici delle tecnologie e a ridimensionarne i rischi.

I cambiamenti climatici potrebbero fare estinguere le popolazione selvatiche di Coffea arabica , la pianta da cui si ricava una delle bevande più diffuse del pianeta. Ecco perché questo ci dovrebbe preoccupare, sia dal punto di vista economico sia ambientale

Come si è diffusa l’agricoltura in Europa? Un nuovo studio di analisi genetica punta sulla migrazione da sud a nord di individui avvezzi alle tecniche coltivative

Kiara, 16 anni, ha conquistato la giuria della Google Science Fair 2016 con un'idea che promette di combattere la siccità sfruttando gli scarti della lavorazione della frutta. Per un'agricoltura che sia produttiva, ma anche ecosostenibile.

Aiuterà i ricercatori a comprendere meglio l'azotofissazione, il processo con cui i batteri trasformano l'azoto atmosferico in una forma utilizzabile dalle piante

Il sequenziamento del complesso genoma di Chenopodium quinoa è indice del progressivo allargamento dell'applicazione della genomica a colture meno note. Che possono giocare un ruolo nella sicurezza alimentare futura