- AntropologiaIl tè, bevanda del mondoAttraverso la sua storia, le sue influenze culturali e le sue proprietà, andiamo alla scoperta di un infuso prodotto e consumato praticamente ovunque
- BiologiaRis8imo: il primo riso TEA, tutto italianoInsieme a Vittoria Brambilla, botanica dell’Università di Milano, parliamo della prima sperimentazione italiana con Tecniche di Evoluzione Assistita
- BiologiaVoci in Agenda: da Nikolaj Vavilov alla de-estinzioneIn questa ventesima puntata parliamo di un botanico dalle idee rivoluzionarie e di come si può fare a riportare in vita specie estinte
- BiologiaNikolaj Vavilov e l’origine delle piante coltivatePioniere della genetica vegetale, dedicò la sua vita a identificare i centri di origine delle piante coltivate e a creare la prima banca dei semi agricoli
- BiologiaNoi e le piante: un lungo sodalizio di desideriViaggio nelle pagine de La botanica del desiderio di Michael Pollan. Un libro per capire quanto alcune specie vegetali abbiano influenzato la storia umana
- BiologiaLe visioni di Ulisse AldrovandiNaturalista, botanico, collezionista, fu il primo a capire l’importanza delle immagini per lo studio e la divulgazione delle scienze naturali.
- BiologiaL'autunno d'oro del GinkgoDarwin lo definì "un fossile vivente" perché abbiamo tracce della sua esistenza più di 200 milioni di anni fa. È una specie unica dal punto di vista tassonomico, ma anche culturale ed estetico. Ce lo ricorda il botanico Peter Crane con un libro da sfogliare proprio in questa stagione, quando il terreno si copre delle sue foglie dorate dalla forma inconfondibile
- Dante e la ScienzaCe n'è una che parla di botanica, di fisiologia e di etologia. E ancora una che racconta di meteorologia, astronomia e geometria. La Commedia non è solo un capolavoro della letteratura, ma anche un compendio delle conoscenze scientifiche medioevali. Scopriamolo in questo viaggio appassionante, nel 700esimo anniversario della morte del Sommo poeta
- BiologiaDavvero le piante esposte a radiazioni non si ammalano di tumore?Il successo della serie tv Chernobyl ha sollevato nuovamente l'interesse per il rapporto tra radiazioni e salute. Ma perché le piante sembrano non ammalarsi di cancro? Le cose non stanno del tutto così, come spiega il botanico e scrittore Renato Bruni
- BiologiaPatate marziane?I primi risultati di un esperimento dell'International Potatoes Center sembrano promettenti: le patate possono crescere in condizioni marziane simulate. Ma studi come questo potrebbero aiutarci anche sulla Terra...
- BiologiaI fiori di Marianne NorthEvitando il matrimonio - “un terribile esperimento“ - Marianne North ha viaggiato sola in tutto il mondo, a fine Ottocento, per dipingere fiori. La sua eredità? Una delle più belle collezioni di arte botanica, conservata nel padiglione da lei costruito presso i Royal Botanical Gardens di Kew, vicino a Londra.
- BiologiaOgm low-tech?Esiste una semplice tecnica agricola, usata da millenni, che permette a piante di specie diverse di scambiare i propri genomi: è l'innesto.
- BiologiaLa botanica di The MartianNel film The Martian scienza e fantascienza sono più vicine che mai. Ma davvero possiamo coltivare il Pianeta Rosso? E in quali altri modi i vegetali sono utili all'esplorazione spaziale? Lo abbiamo chiesto al botanico Renato Bruni dell'Università di Parma.
- BiologiaNewton e le pianteIl più grande dei filosofi naturali aveva risolto un problema su cui i botanici avrebbero continuato a scervellarsi per due secoli, era tutto in poche righe di appunti riscoperte di recente.
- BiologiaCromoplasto, il terzo cuore bioenergetico delle pianteAltro che organuli senescenti ed inattivi: i cromoplasti, oltre ad accumulare carotenoidi, sono in grado di produrre ATP. Diamo il benvenuto al terzo organulo bioenergetico delle cellule vegetali.