I colibrì hanno il tasso metabolico più elevato di qualsiasi animale omeotermico. Ma di notte, o quando il cibo scarseggia, vanno in uno stato di torpore simile al letargo per conservare energia.

Che cos'è la carta dal punto di vista chimico? Perché ne esistono di diversi tipi? E quali fenomeni chimici mettono a repentaglio la sopravvivenza della carta nel tempo? Facciamo un viaggio alla scoperta dalla chimica della carta.