Dagli usi alimentari delle popolazioni precolombiane a quelli zootecnici dell’agricoltura moderna, ecco la storia di una pianta plasmata dall’umanità

In questa tredicesima puntata parliamo dell’erbicida più efficace e controverso e della ecosostenibilità dei prodotti chimici in ambito agricolo

Il mais e altre colture possono ostacolare da sole la crescita delle erbe infestanti, basta seminarle nel modo giusto

Secondo uno studio pubblicato questo mese su Global Public Health, il dolcificante estratto dal mais, presente in tantissimo cibi e bevande, può influenzare la comparsa di obesità e del diabete.