"Microbiota" è una guida sapiente e appassionata alla conoscenza dei nostri microbi intestinali, quelli con cui conviviamo a volte in armonia, a volte con qualche squilibrio. Maria Rescigno, la ricercatrice e autrice del libro, è una pioniera di questi studi, per cui è conosciuta in tutto il mondo.

Che cos'è il microbiota? Qual è il suo ruolo per il nostro organismo? Come potrà influenzare la medicina del futuro? Facciamo un viaggio alla scoperta dell'esercito di microrganismi che ospitiamo e che ha ripercussioni sulla nostra salute.

Probiotici e yoghurt: un binomio oramai consolidato. Ma che cosa sono i probiotici? Come si comportano una volta entrati in contatto con la flora batterica? Sono davvero utili come dicono le pubblicità? Secondo un recente studio gli effetti benefici sulla flora batterica intestinale sarebbero del tutto trascurabili, se non addirittura assenti.