David Baker, Demis Hassabis e John Jumper vincono il premio per le scoperte relative all’architettura delle proteine grazie all’intelligenza artificiale

Il marketing delle acque minerali ha contribuito a diffondere molti miti sulle loro proprietà, spesso non sostenuti da prove scientifiche

Da «fratello minore» del DNA, a molecola chiave per lo sviluppo di vaccini e di terapie all’avanguardia contro tumori e malattie genetiche

Un organulo fondamentale per la cellula. Che stiamo scoprendo avere un ruolo anche nella genesi di alcune malattie degenerative e infettive

Quello che sembrava un disordine senza senso è in realtà una flessibilità strutturale che ha molti vantaggi e un enorme potenziale terapeutico

Oltre 200 milioni di previsioni sulle strutture tridimensionali delle proteine sono emerse in poco più di un anno, grazie agli algoritmi di deep learning

Dalla Slesia a New York, attraverso Dresda distrutta dai bombardamenti e ritorno, si snoda la carriera di Günter Blobel, gigante della biologia molecolare della cellula, che ci ha appena lasciato.

Ascoltare le proteine, anziché limitarsi a guardarle: due scienziati convertono le sequenze di amminoacidi in musica e sperimentano un nuovo modo per analizzare i domini strutturali delle proteine.

Un gruppo di chimici è riuscito a riportare le proteine denaturate dell'albume d'uovo alla loro conformazione originale: ecco perché questa scoperta potrebbe avere enormi ricadute.

Fred Sanger, gigante delle proteine e della genomica, campione di modestia e due volte premio Nobel per la chimica, è morto a 95 anni. La sua carriera, iniziata da studente molto ordinario, sia un monito all'uso protervo dei criteri di ammissione restrittivi per le scuole superiori. Nessuno ha la sfera di cristallo.

Un gruppo di scienziati viennesi ha messo a punto un modello computerizzato che consente di ottenere "proteine bioniche": polimeri che si auto-organizzano nella struttura voluta in base all'ordine e al tipo particelle che le compongono.

In che modo una combinazione di amminoacidi diventa effettivamente una proteina funzionalmente corretta? È sufficiente che l’«ordine in cui sono disposti» corrisponda a una delle miliardi di combinazioni possibili o c’è dell’altro? Per capire meglio come si arriva a una proteina fatta e finita da oggi i biologi hanno a disposizione un nuovo strumento messo a punto dai ricercatori della Università Tecnica di Monaco, che promette di «filmare» passo passo la formazione delle proteine mettendone in evidenza la struttura tridimensionale

Le proteine sono meno ordinate di quel che pensavamo. E forse il dogma rigido che lega la funzione alla struttura è oggi meno valido di un tempo.